第23回【おうちパン講座】ドデカシュトレン
- 2018.12.06
- おうちパン講座

大阪府豊中市お子様連れOK♪
おうちパン教室ぱんいろのsadekoです。
23回目となるレッスンは初のクリスマスレッスン(*゚▽゚*)
「ドデカシュトレン!!」
リピーター1名様にお越しいただきました。
お忙しい中、4回目のレッスンに来て下さり
「おうちパン」の魅力をたくさん感じて頂いております。!!
その中でもドデカパンのお手軽さにとても感動されていて、
あのシュトレンが自分でつくれるなら!!
と今回のレッスンをご予約いただきました。
まずは私が事前に用意しておいた生地を使って、成形・焼成です!
もう何度も作られているドデカパン。
慣れた手つきです!!
三つ折もお上手~ヽ(´▽`)/
生地にはフルーツなどがたくさん入っているので、
また今までとは違った生地感ですね。
ドデカシュトレンのレッスンにはお持ち帰り生地は付きませんが、
私がデモで作った生地の状態をご確認いただきました。
横で焼いているシュトレンからシナモンの良い香りが~
トースターで焼き上げたドデカシュトレン!!
最後に粉糖ふっておめかし。
一気にシュトレン感アップ~!!!
焼き上げたシュトレンはお一人様1台
ラッピングしてお持ち帰りいただきます(*゚▽゚*)
お手軽シュトレンとは言え、本当においしいんです~(・∀・)
クリスマス以外でも食べたくなるなぁ。
ご試食に出したチーズパンも好評でした!
次のレッスンはチーズパンかな!?
~本日のご感想~
シュトレンが早く作れてビックリです!
バターやお砂糖が少なめなのも嬉しいです。
後日、生徒様から今回作ったシュトレンをお客様にお出ししたところ、
大変喜んでもらえましたそして
簡単に出来るということにビックリされていましたー
とご連絡くださいました!
自分の作ったもので人に喜んでもらえるってすごく嬉しいですよね。
最近レッスンしていてとても感じること。
生徒様に喜んで頂けるよう、
そしてパン作りを身近に感じていただけるよう
これからもレッスンしていきます!!
あ~ドデカシュトレン食べたくなってきたー(笑)
ではーヽ(*´∀`)ノ
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