第４回【おうちパン講座】

こんばんはー

大阪府豊中市おうちパン教室ぱんいろのsadekoです。

第４回【おうちパン講座】

ドデカフォカッチャ

大人２名様にお越しいただきました！！

今日のボードは私が書きましたよ。

娘の方がセンスありかな！？

今回初のドデカフォカッチャのレッスン(^O^)

２名様でトースターは１台。

１個ずつの焼成になるので

レッスンの流れを何度も

頭の中でシュミレーションしました！

そして私のデモからスタートヽ(´▽｀)/

「えーこれだけですか！？」

今日お越しいただいた方は、

お料理に携わるお仕事をされており、

お菓子作りのプロ。

テキパキと作業されていて、

生地の三つ折も綺麗です。

私が初めてドデカパンを作ったとき、

この三つ折がすごく難しくて

手こずったのにー(# ﾟДﾟ)

お二人共初めてとは思えないほど、

パパッと三つ折されて、

びっくりでしたーー！！

(私の教え方が良かったのか！？)

美味しそうに焼きあがりましたよー

トースター焼成の注意点などお伝えし、

パンはオーブンで焼くもの！

というイメージが変わったと言っていただけました。

オーブン使ってるから、レンジが使えない～

って困ることがなくなるねぇ

というお声も。

試食にはミルクスティックパンをご用意。

こちらもフワフワでおいしーと(^O^)

喜んで頂けてうれしいです！！

粉チーズ入れたらおいしそうじゃない！？

などなど、アレンジがどんどん湧いてくるようで、

私も色々と学ばせて頂けたレッスンとなりました。

～H様のご感想～

簡単で楽しかったです。

～M様のご感想～

すぐに作れそうで楽しかったです。

今日もまた一つ『おうちパン』の輪が広がったかなぁ。

ではーヽ(*´∀｀)ノ

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