第36回【おうちパン講座】米粉ハムチーズパン 切りっぱなしで楽チン成形!

第36回【おうちパン講座】米粉ハムチーズパン 切りっぱなしで楽チン成形!

大阪府豊中市お子様連れOK♪

おうちパン教室ぱんいろのsadekoです。

第36回【おうちパン講座】切りっぱなしパンより『米粉ハムチーズパン』文字だけでもうおいしいヤツってわかる(笑)食べたらそのスゴさに感動か!?

毎月来ていただいているリピーター1名様のレッスンでした。前回『グリッシーニ』のレッスンさせていただいたのですが、あまりの美味しさにポリポリと食べ始めると止まらなかったそうですよ。嬉しいご報告、ありがとうございます(*゚▽゚*)

米粉ハムチーズパン レッスン風景

生徒様は切りっぱなしパンのレッスンは初めてでしたので、まずは私のデモから見ていただき、その後実践頂きました!

まずはお持ち帰り生地の計量から。
この間にイーストのお話なんかも挟みつつ・・・
あまり自宅で復習ができてないんです・・・
とおっしゃっていましたが、こねる作業もとてもスムーズに進められてます。

具材の入れ込み方にもポイントが!
事前に用意しておいた生地で成形・焼成。
ここからの速さにはビックリ!これなら忙しい朝でも作れそうですねと。

ご試食タイム

トースターで焼いた『米粉ハムチーズパン』ぷっくりしたフォルムも可愛いですね。

今日はご試食に『ドデカポテトフォカッチャ』をご用意しました。
サラダは春らしくミモザサラダに。

まずは『米粉ハムチーズパン』のモチモチ感にびっくりされ、『ドデカポテトフォカッチャ』のモッチリ感でさらに衝撃をうたれるという『おうちパン』のモチモチ攻撃に完全ノックアウト(笑)今回もたくさん喜んでいただけて、楽しいレッスンでした。

最後に

切りっぱなしパンはみなさんその仕上がりに驚かれます。シンプルな工程なのに、焼きあがったパンはふわっとモッチリ美味しいですからね。

『切りっぱなしパン』は他にもメニューがございます。気になる方はトップページのレッスンメニューよりご覧くださいね。

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